Gourmet
四季彩 春風(しゅんぷう)
和食
目指しているのは本格的な和食に出会える気軽に入りやすい店
喜多見駅徒歩8分。
店名「春風」の由来はお子様の名前(椿ちゃんと楓ちゃん)から。
日本料理人歴20年以上の店主・川崎亨さんが2017(平成29)年に開いた和食店。
豊洲市場から目利きで仕入れる鮮魚が一番の強みだ。
「魚は天然ものにこだわっています。旨味の濃さ、身の締まり、何よりも鮮度の持ちがまったく違うんです」。
四季の料理に合わせる日本酒は、奥様の望さんの実家がある静岡の蔵元をはじめ、「ありきたりではない」銘柄を取り揃える。
ご自宅でのお祝いごとには会席弁当の配達も。
季節の鮮魚盛り合わせ(時価で一人前2,000円前後)。
1階にはカウンター席、2階には座敷もある
キッズスペースは「食事を楽しみながらみんなで子どもを見れるように」と考案。
小さなお子様を持つ店主ならではの目線だ。
住所 | 東京都狛江市岩戸北1-16-11 |
---|---|
電話番号 | 03-5761-8447 |
営業時間 | lunch 11:30-14:30 L.O. dinner 17:30-24:00頃 |
定休日 | 水曜・月1回連休あり |
駐車場 | なし |
Web | syunpu.jp |
Pick UP
-
焼き肉鳥政
【焼肉】扱う牛肉はA5黒毛和牛だけ! 地元で75年続く老舗精肉店 だから納得の価格とクォリティ
-
K.Base Roastery Lab.
【珈琲焙煎所・カフェ】伝統を引き継ぎ 狛江をベースに 新しいコーヒー文化をつくる
-
太乃志(たのし)
【居酒屋】食いしん坊の店主が 産地を歩いて見つけた 津々浦々の美味しい料理
-
鉄板TOKIO
【鉄板焼き】熱いのは料理だけじゃない 店主が現場で出会った いいものが味わえる
-
青空フードトラック
【キッチンカー】「狛江の街を盛り上げたい」 キッチンカーで 地域のイベントに出店
-
中華料理 丸仲
【中華料理】懐かしくて、飽きのこない 町の中華料理店 食後にはコーヒーサービスも